Pato
Nos apasiona descubrir y compartir innovadoras y estimulantes experiencias
culinarias inspiradas en una de las carnes más saludables que existen: El Pato.
Black Duck
Nos apasiona descubrir y compartir innovadoras y estimulantes experiencias culinarias inspiradas en una de las carnes más saludables que existen: El Pato.
- Procesos 100% naturales.
- Productos libres de hormonas y preservantes.
- Crianza semi libre y natural.
- Todas las normas sanitarias y alimentarias.
Algunos de nuestros platos estrella.
Duck Burger
Torta de ¼ de libra de carne de pato, queso mozzarella, lechuga, pepinillos y aderezo de la casa.
Tacos suaves
Tortillas con maíz, mozzarella, pato horneado, guacamol, pico de gallo, aderezo de cayén, cilantro y limón.
Croquetas
Rellenas de pato horneado, empanizadas con coco.
Magret
Pechuga de pato sellada, servida con puré de camote y salsa de Jamaica.
De la granja a tu cocina
Pato entero por libra
Pechuga o Magret
Foie Gras Grado A
Foie Gras Grado B
Prosciutto
Terrina de Foie Grass
Conoce nuestros productos preparados